日頃ふとした時に感じるちょっとした疑問がサクッと解決してしまうのがこの【1分でわかるシリーズ】。
今回はピザとピッツァの違いについてです。
ピザとピッツァの違いとは?
それではピザとピッツァの違いですが、
ピザ・・・イタリア移民がアメリカに持ち込んでその後アメリカ風にアレンジされたもの。(フライパンやオーブンで焼く)
ピッツァ・・・イタリアで生まれ、イタリアで食べられているもの。
(石窯で焼く)
となります。
ですので当然ながら元祖はイタリアのピッツァであり、その後アメリカに持ち込まれてアメリカ風になったピッツァが一般的にピザと呼ばれます。
ちなみに日本でもそれぞれの地域によって味噌汁の味や具が全く違うことが珍しくないように、イタリアでもピッツァは地域によって特色があるようです。
以上、今回の【1分でわかるシリーズ】でした。